對(duì)于使用餃子機(jī)包餃子我相信很多老鐵都比較熟悉,但是餃子機(jī)由分為眾多款式和不同,這也導(dǎo)致很多老鐵對(duì)于餃子機(jī)的印象有偏差,如果入手一臺(tái)新款餃子機(jī)自然是心潮澎湃,相反如果是一款老款設(shè)備,自然內(nèi)心充滿無(wú)奈,很多老鐵經(jīng)常問(wèn)三好一個(gè)問(wèn)題,新老款餃子機(jī)的差異到底在哪里?
今天三好就給各位老鐵梳理一下餃子機(jī)的來(lái)龍去脈,餃子機(jī)在國(guó)內(nèi)有七八個(gè)款式,這七八個(gè)款式有老款設(shè)備、有新款設(shè)備、有日式成型設(shè)備,所以在面對(duì)這么多款式的時(shí)候,自身對(duì)于設(shè)備不了解,很容易把老款設(shè)備當(dāng)作為新款,為了讓老鐵少走彎路和避坑,今天三好盡量把餃子機(jī)的系列給老鐵梳理清晰。
對(duì)于日式餃子機(jī)很多老鐵比較看好,主要源于前邊的“日”字,會(huì)不由自主聯(lián)想起他國(guó)的工藝和質(zhì)量,其實(shí)三好在這里告訴各位老鐵,這款日式餃子機(jī)并非想象中的完美,無(wú)論是從售價(jià)還是成品效果上,都不是咱們國(guó)人所需,主要在于面皮的要求和操作的復(fù)雜性,行內(nèi)人一般都不會(huì)輕易觸碰,在這里就簡(jiǎn)單說(shuō)這些,不然會(huì)XX我。
什么樣的餃子機(jī)稱(chēng)之為老款設(shè)備,老款設(shè)備分為兩個(gè)類(lèi)別,一是絞龍送面,二是仿手工餃子機(jī),雖然仿手工餃子機(jī)稱(chēng)之為新款,但是也有老款設(shè)備魚(yú)龍混雜在其中,絞龍傳送面帶原理,三好餃子機(jī)強(qiáng)烈建議避而遠(yuǎn)之,如果三好能找到圖片,就復(fù)在下邊。
為什么仿手工系列的餃子機(jī)也有新老款之分,這個(gè)主要在于餃子機(jī)的供餡設(shè)備和供面的差異化,主要表現(xiàn)于供餡的流暢度和拆卸的便捷度,其次就壓面的滾輪設(shè)計(jì),所以說(shuō)餃子機(jī)品類(lèi)繁多,在選擇入手時(shí),建議老鐵于三好交流和探討。
以上某些細(xì)節(jié)三好可能在無(wú)意中已經(jīng)得罪了某些人,但是能讓老鐵更詳細(xì)和清楚了解餃子機(jī)的實(shí)際情況,受到攻擊也是值得的,如果老鐵在餃子加工投產(chǎn)過(guò)程中,遇到什么問(wèn)題,可以通過(guò)評(píng)論區(qū)留言,讓我們一起交流和探討。
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