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        就在前兩天，有一位山西的老鐵一直在后臺(tái)私信三好，翻開以后使人驚呆的一幕“老鐵竟然從去年就已經(jīng)開始關(guān)注”，翻閱之前是聊天記錄發(fā)現(xiàn)，老鐵一開始打算開個(gè)餃子館，但是隨著將近一年的時(shí)間變化，老鐵從開餃子館的想法，演變?yōu)轱溩铀賰黾庸S，而且在這期間，老鐵雖然沒有前來找三好，但是卻一直在家收拾場地。

        通過一番了解以后才知曉，老鐵在兩個(gè)月前于三好通過一次電話，就注重問了幾個(gè)技術(shù)指標(biāo)，然后老鐵就開始裝修起來，當(dāng)時(shí)隱隱約約印象中，好像三好并沒有問老鐵是否有場地以及裝修的事宜，通過這一次的溝通和交流后，三好才發(fā)現(xiàn)，老鐵原因早就制定好加工方案，并和家里人商量后看中三好560型餃子機(jī)設(shè)備，無論是場地預(yù)留和規(guī)劃，都已經(jīng)接近尾聲。

        那竟然老鐵這已經(jīng)準(zhǔn)備就緒，可能會(huì)有屏幕前的老鐵不解到，那在一次溝通到底是什么意思那？以及說老鐵竟然沒有實(shí)踐過三好的餃子機(jī)，為什么就敢去裝修和嘗試那？其實(shí)老鐵這一次于三好溝通的主要目的在于，老鐵計(jì)劃月中來三好，但是通過交流得知老鐵想開發(fā)幾個(gè)素餡項(xiàng)目，一直沒有很好的頭緒。

        而且老鐵這一次所說的素餡，三好相信也是很多老鐵比較關(guān)系的問題，那就是素餡容易出水，應(yīng)該怎么使用三好餃子機(jī)進(jìn)行包制，其實(shí)在包制素餡餃子過程中，三好并沒有什么特別之處，只需借助時(shí)間差和食材來離補(bǔ)這個(gè)欠缺，意思就是說，要在素餡出水前完成包制，而且在調(diào)制餡料過程中，三好完全不會(huì)采用添加劑來解決素餡出水問題。

        所以對于使用三好餃子機(jī)包制素餡餃子，三好擁有實(shí)踐成熟的方案可供老鐵參考，并且三好還具備餡料技術(shù)指導(dǎo)，無論是素三鮮還是韭菜雞蛋等餡料。

        對于從來沒有來過三好這里的老鐵而言，是什么信心和意念讓老鐵對于三好有這么大信任那，在這個(gè)科技發(fā)展快速的時(shí)代，并不具備什么魔力和咒語，這位老鐵從去年就已經(jīng)開始關(guān)注三好，而且老鐵在關(guān)注三好之前，也是身邊一位開餃子館的朋友推薦的，而且老鐵和這位開餃子館的朋友是親戚，這也是致使老鐵一開始的想法“開個(gè)餃子館”。

        后來老鐵才慢慢發(fā)現(xiàn)，餃子館竟然身邊的親戚在做，那自己就索性做幕后，老鐵所講的幕后就是速凍餃子加工廠，而且不單可以給餃子館配送餃子，還可以向?qū)W校以及酒店等場所配送，對于餃子的市場三好相信老鐵耳目能詳，老鐵自然也是看到這個(gè)龐大的前景。

        其實(shí)這位老鐵這一次找三好，就是確定時(shí)間和探討素餡制作方案，對于三好的品質(zhì)和質(zhì)量，這一點(diǎn)三好就不過多闡述，不然會(huì)形成推銷的成分，在這里三好借助素餡話題，繼續(xù)給老鐵分享一個(gè)趣事，難道餃子機(jī)在包制自己過程中，只是單純的掌握時(shí)間差和防止餃子在出水前完成包制嗎？難道和機(jī)器的結(jié)構(gòu)完全沒有關(guān)系嗎？

        其實(shí)說心里話，這其中還是有一點(diǎn)奧秘的，三好餃子機(jī)的供餡系統(tǒng)屬于特質(zhì)，所謂特質(zhì)的意思就是說，這個(gè)工序的泵體和結(jié)構(gòu)三好進(jìn)行特別處理，而且在加工投產(chǎn)過程中，只要餡料前期做好防水工作，使用三好餃子機(jī)在包制過程中，就不會(huì)出現(xiàn)出水狀況，當(dāng)然這其中還是有一點(diǎn)小小的秘訣。

        如果屏幕前的老鐵對于餃子機(jī)包制素餡感興趣或有什么疑問，可以評論區(qū)留言告訴三好，讓我們一起相互交流、共同學(xué)習(xí)，期待餃子加工路上，讓我們一起攜手、共同提升。