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        說起面條我相信很多老鐵都比較熟悉，但是對于想做面條的老鐵而言，總感覺面條是一個又苦又累的行業(yè)，其實在當下做面條不單輕松自在，而且一點也不繁瑣，細心的老鐵可以發(fā)現(xiàn)，無論目前大小市場或商超售賣鮮面條的門店，從業(yè)者不是在刷手機就是在打游戲，不單悠閑還比較輕松。

        就像昨天有一位老鐵前來，這位老鐵比較幽默，之前是做早餐的，由于做早餐起早貪黑把老鐵搞的黑白顛倒，于是就在去年老鐵選擇放棄，經過半年多的修整，老鐵感覺應該在干點啥，通過走訪老鐵發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在做鮮面條的比較好，而且用老鐵這句話形容非常逗樂“翹著腿、打著榮耀、美得很”。

        這也是老鐵此次前期考察面條機的主要目的，由于老鐵之前做過早餐，對于面條加工和生產也是相當熟悉，但是讓老鐵想不通的就是，為啥現(xiàn)在做面條這么輕松，難道他不需要加工生產面條嗎？一點也看不出忙碌的情況，而且并非沒有生意可做。

        其實這就是機械自動化的優(yōu)勢，例如之前做面條，使用的是老款面條機設備，不斷需要人工反復揉壓，而且一個人還無法完成批量化生產，無論是從拌面還是壓面，整個工序下來起碼需要兩個人配合，而且還搞得比較疲憊。

        但是在當下，使用三好自動化面條機，不單可以提高效率，較為突出的一點就是可以釋放勞動力，只需一人完全可以形成批量化生產，也就是說，使用三好4-260面條機做面條，不單對于面積沒有要求，而且在壓面過程中，一次就可以成型，完全不需要人工反復操作，而且在反復壓面過程中，還存在一定的風險，這就是老款面條機的缺點。

        在言語間，三好就給老鐵介紹，這款面條機的加工制作流程，做面條需要提前把面粉拌成須狀，這時老鐵就很納悶的問道，為什么要把面拌成須狀，其實這就是加工面條的特點，就向很多老鐵所講，為什么我做的面條不勁道，其實原因多半出在這個環(huán)節(jié)。

        這時可能就會有老鐵會問，之間有何分別那，主要在于面粉在拌面過程中，通過高速攪拌，面粉不單可以形成熟化狀態(tài)，還可以使面粉和水充分融合，在這個過程中，面粉自然形成面須，在這個過程中，較為重要的莫過于熟化狀態(tài)，這一點老鐵一定要知曉。

        在整個拌面過程中，完全不需要手工輔助，把拌好面加入到三好面條機里，下一步的工序就是出面條，使用三好面條機加工生產面條，完全不需要反復揉壓，而且這款面條機具有一次成型功能，也就說，三好面條機具備四道或多道面棍，在壓面過程中，面皮通過道道傳送直接進入面刀，這樣做的面條不單口感好，而且面條的質量也非常不錯。

        這就是三好面條機的特點，當然，以上所述是基礎班，三好在此基礎上進行延伸設計，實現(xiàn)一鍵調速功能，在加工生產面條過程中，老鐵完全可以根據(jù)自身需求或人手的多與少進行調試生產，這樣的設計更加吻合門店多場景需求。

        綜合上述，使用現(xiàn)代化三好面條機加工面條，不單輕松制作，效率也非常高，這就是“讓機械學智能、讓人工去創(chuàng)造”始終不渝為三好的研發(fā)初衷，如果屏幕前的老鐵對于加工面條有什么疑問，可以評論區(qū)留言互動，讓我們一起相互交流、共同提升。