今天中午有一位老鐵前來,這位老鐵從陜西榆林駕車前來,這位老鐵是一位地地道道工人,被很多人稱之為“勞模”,二十年來一直從事工地建筑工作,老鐵講到“雖然很辛苦、但是為了生活不能停息”,雖然年齡已高,但是干事的心態(tài)依然不減。
這時(shí)老鐵講到,兒女都反對我在工作,但是我身體好啊,不干些啥心里悶的慌,所以就帶著老伴來三好看面條機(jī),這時(shí)老鐵的老伴問三好,做面條辛不辛苦,面對兩位半頭白發(fā)的長者,三好也不知道該鼓勵(lì)還是阻止,三好只有如實(shí)回答,無論做什么,都沒有不辛苦的行業(yè),但是用面條機(jī)做面條并不辛苦,但是也并不代表一點(diǎn)辛苦都沒有。
說到這里,老鐵接過話講到,我在來三好之前,也特意去我們附近幾個(gè)市場走訪考察,做面條那點(diǎn)辛苦不算啥,深知那點(diǎn)辛苦就是時(shí)間長點(diǎn),老鐵所講的辛苦就是說,店里需從開門到閉店,始終不能無人,畢竟這個(gè)涉及到售賣環(huán)節(jié)。
這時(shí)老鐵又重復(fù)講到,別看我半頭白發(fā),我身體倍棒,而且一年都不帶生病的,通過老鐵的言語和舉止,三好確實(shí)感受到老鐵身體的硬朗,其實(shí)作為老鐵這個(gè)年齡選擇做面條,在三好看來是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,為什么這么講那,使用現(xiàn)代化智能面條機(jī)加工面條,確實(shí)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
主要原因在于,就以三好4-260面條機(jī)為例,這款面條機(jī)屬于一次成型,老鐵一人就可以完成整個(gè)操作流程,也不需要以傳統(tǒng)加工面條形式,需要多人配合才能形成批量化加工,而且在加工生產(chǎn)面條過程中,老鐵也無需擔(dān)心產(chǎn)能過高面條會粘連,這款三好面條機(jī)具有自動撒粉裝置。
所以來說,做面條在三好看來真不是一個(gè)費(fèi)時(shí)費(fèi)力的工作,當(dāng)然,每個(gè)人對勞動勞動強(qiáng)度的認(rèn)識不一樣,這個(gè)觀點(diǎn)僅代表三好個(gè)人,這時(shí)老鐵又問道,現(xiàn)在的面條坊一般都會壓什么面條,在這里三好也給老鐵進(jìn)行分享一下,面條坊一般都會壓三道四種品類的面條,例如:圓面、扁面、刀削面、炒面等,但是這幾種較為幾種。
這時(shí)老鐵急忙問道,那需要幾臺面條機(jī)才可以完成,其實(shí)只需一臺三好面條機(jī)就可以完成多規(guī)格的加工和生產(chǎn),為什么這么講那,三好面條機(jī)屬于一款自動化設(shè)備,只需更換面刀就可以實(shí)現(xiàn)不同面條的制作,說到這里時(shí)老鐵講到“太好了”。
在言語歡笑中,也不知道是老鐵還是老鐵的夫人講到“一個(gè)面條坊一天做多少面條”,這個(gè)真不是一定的,為什么這么講那,這個(gè)還要取決于自身市場的銷量和渠道,這一點(diǎn)至關(guān)重要,根據(jù)目前很多老鐵的反饋,有些老鐵日產(chǎn)面條量在八包至四十包面粉。
說到這里,老鐵吃驚的講到“這么多”,這時(shí)三好哈哈一下,雖然面條屬于較為平常的一種面食,但是這個(gè)面食在咱們食客心中是不可或缺的,市場對于它的依賴程自然產(chǎn)生需求,其實(shí)一個(gè)面條店一天十多袋面粉屬于正常現(xiàn)象,屏幕前的老鐵,您感覺一個(gè)面條坊一天可以做多少面,歡迎評論區(qū)留言探討。
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