說起切菜機(jī)我相信很多老鐵都比較熟悉,但是當(dāng)下的切菜機(jī)今非昔比,為什么這么講那,一聊起切菜機(jī),我相信很多老鐵都會想起傳統(tǒng)切菜機(jī),也有老鐵稱之為剁刀式切菜機(jī),當(dāng)然,可能還有更多的稱呼,但是這個切菜機(jī)無論是實(shí)用性還是切菜效果,都很難滿足當(dāng)下市場需求。
今天為什么與老鐵聊切菜機(jī)那,這個還要從威海一位老鐵聊起,這位老鐵目前經(jīng)營者一家速凍餃子廠,日產(chǎn)量可達(dá)三噸,但是在聊起切菜過程中,老鐵講到“現(xiàn)在有沒有好點(diǎn)的切菜設(shè)備”,這時三好就很郁悶的問道,您現(xiàn)在使用的是什么樣切菜機(jī)?
老鐵講到,我使用的還是之前老款設(shè)備,一說起老款設(shè)備三好突然想起一臺設(shè)備就是“臺式切菜機(jī)”,這時三好講到,哪款設(shè)備太小了,不適合您目前的產(chǎn)量,而且也不匹配,在邊聊邊走中,就來到了切菜機(jī)身旁,這時三好就指向切菜機(jī)給老鐵講到,是不是這一臺。
這時老鐵講到,不對,我那一臺有點(diǎn)長,上面有一把刀,是剁式切菜的,這時三好瞬間明白老鐵所講的設(shè)備,這時三好就很郁悶的問道,您怎么還在使用這樣的設(shè)備,為什么這臺設(shè)備會驚訝到三好那,主要在于這臺設(shè)備從制造到輝煌只有短暫的幾年,那時三好屬于童年時期。
老鐵講到,我不知道還有其它類型的切菜機(jī),我一直都在使用這樣的,也沒有接觸到新型設(shè)備,這時三好就給老鐵講到,老款切菜機(jī)不單切菜長短不可控,而且切菜的質(zhì)量也并不理想,在切菜過程中還比較容易回菜,說到這里可能會有老鐵會問“回菜”是什么意思,是不是表達(dá)意思不準(zhǔn)確。
老款切菜機(jī)之所以快進(jìn)快出市場的主要原因和這一點(diǎn)有直接關(guān)系,所謂回菜的意思就是,老款切菜機(jī)在切菜過程中,傳送帶與下帶稱為一體,這樣在傳動過程中,由于老款設(shè)備設(shè)計(jì)粗礦的缺陷,下帶在傳送過程中,菜品自然就被帶到機(jī)箱內(nèi),每次切完菜機(jī)器內(nèi)部都會有大量的殘留,所以三好稱之為“回菜”。
其實(shí)三好真心沒有想到,老鐵目前這么大的產(chǎn)量還在使用這款切菜機(jī),十分震撼到三好,這時老鐵疑問的問道,那我現(xiàn)在應(yīng)該使用什么樣的切菜機(jī)那,這時三好給老鐵講到,以老鐵目前的產(chǎn)量,應(yīng)該使用這款切菜機(jī),這也就是三好806切菜機(jī)。
三好806切菜機(jī)無論是切菜速度還是切菜長短,都可以通過數(shù)控屏幕一鍵設(shè)置,在設(shè)置過程中,非常簡單,只需輸入相應(yīng)的數(shù)值即可,三好切菜機(jī)會根據(jù)指令完成切割和自動傳送,而且這款806切菜機(jī)在切菜過程中,模仿手工切菜原理。
這時老鐵驚訝的講到,還有這樣的切菜機(jī)?其實(shí)并非是發(fā)現(xiàn)不了智能化設(shè)備,而是在一個封閉的環(huán)境和行業(yè)下,老鐵埋頭苦干十余年,確實(shí)取得了一份成就,但是同樣也失去了很多,為什么這么講那,就如老鐵所講。
因?yàn)樵O(shè)備的更新不及時,許多訂單都在不經(jīng)意間流失,雖然老鐵是經(jīng)過朋友介紹來到三好機(jī)械,但是通過三好的介紹和溝通,老鐵不單對于切菜機(jī)產(chǎn)生濃厚興趣,對于三好水餃機(jī)也興趣非常濃厚,通過現(xiàn)場試機(jī)和示范,老鐵對于這款三好806切菜機(jī)非常認(rèn)可,希望老鐵在以后的創(chuàng)業(yè)途中一帆風(fēng)順、利用現(xiàn)代化設(shè)備揚(yáng)帆起航。
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